Mais uma receita fácil de confeccionar, económica e prática para levar para o trabalho
20 Min.+Marinada, 1 pessoa, custo baixo
- 172 frango
- Sal e pimenta em grão
- 1 folha de louro
- 1 limão
- Farinha de milho
- Óleo para fritar
- 2 dentes de alho
- Salada de tomate para acompanhar
- Parta o frango em pedaços pequenos, limpe de pele e gorduras.
- Tempere com sal, pimenta acabada de moer, louro, 1 alho picado e sumo de limão, deixe marinar pelo menos 30 minutos
- Enxugue a carne com papel de cozinha,passe por farinha de milho
- Frite em óleo fervente juntamente com 1 alho esmagado com casca, até ficar bem cozinhado por dentro e dourado por fora
- Escorra o excesso de gordura em papel absorvente,
- Acompanhe com uma salada de tomate guardada separadamente do frango.
Casa & Cozinha sem frescuras 