20 Min, 4 pessoas,custo acessivel 2 laranjas 3 ovos 60 gr de açúcar 50 gr de farinha Leite Cacau e açúcar em pó para decorar Lave e corte as laranjas em metades Esprema-as sem danificar as cascas, guarde as cascas no congelador enquanto prepara o creme Misture com varas de arame, dentro de uma caçarolaContinue a ler “SEMI-FRIO DE LARANJA”
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DELICIA DE NATAS E SUSPIRO
Se a parte da sobremesa é sempre um prato difícil, experimente esta ideia doce e colorida, pronta em 20 minutos. Esta receita com a junção das natas e dos suspiros, pede frutas um pouco ácidas, morangos, framboesas, alperces ou groselhas também são uma boa opção. 15 minutos, 4 pessoas, custo baixo 2 embalagens de natasContinue a ler “DELICIA DE NATAS E SUSPIRO”
CREME DE ABACAXI COM LARANJA
Coret o abacaxi ao meio, retire a coroa com cuidado e façados abacaxis as suas taças. 25 Min.+frio, 4 pessoas, custo médio 8 folhas de gelatina branca 4 ovos 150 gr de açúcar Sumo e raspa de 1 laranja 1 limão(raspa)1 lata de abacaxi escorrido e picado 1/2 chávena(chá) de nata espessa Deixe a gelatinaContinue a ler “CREME DE ABACAXI COM LARANJA”
MIL-FOLHAS DE MORANGOS E MASCARPONE
Esta sobremesa pode preparar-se com antecedência e na altura de servir é só montar os mil-folhas 40Min, 4 pessoas, custo médio 350 gr de massa folhada 250 gr de morangos 1,5 dl de natas 150 gr de Mascarpone 2 saquetas de açúcar baunilhado Açúcar Glacê Estenda a massa folhada formando um rectângulo com 2 mmContinue a ler “MIL-FOLHAS DE MORANGOS E MASCARPONE”
GELADO DE ABACAXI
6 pessoas,custo médio 1 abacaxi 50 gr de Ricota Adoçante a gosto Bata a polpa no liquidificador com o queijo e o adoçante Leve ao frio para endurecer, mexendo de vez em quando Sirva dentro da casca do abacaxi
DOCE DE LEITE
1 lata de leite condensado Leite 6 gemas 5 claras 150 gr de chocolate empó 6 c.(sopa) de açúcar 300 gr de natas geladas 24 palitos de La Reine Confeitos de chocolate Deite o leite condensado numa caçarola, encha a lata com leite e deite na caçarola Junte as gemas, misture e cozinhe em lumeContinue a ler “DOCE DE LEITE”
TARTE DE IOGURTE E PÊSSEGO
30 Min.+ forno, 6 pessoas custo médio1 embalagem de biscoitos secos Para a base: 1 embalagem de biscoitos secos 125 gr de manteiga Para o recheio: 4 ovos 4 c.(sopa) de açúcar 1 c.(sopa) de farinha 2 iogurtes naturais 8 metades de pêssego em calda 3 c. (sopa) de geleia de ananás(receita aqui no blog)Continue a ler “TARTE DE IOGURTE E PÊSSEGO”
PAVÊ DE MORANGOS COM COCO
A falta de tempo não é desculpa para não presentear a família com uma sobremesa deliciosa, bonita, e rápida de preparar. Convencionou-se chamar a esta forma de apresentação “Pavê“, por não ter a altura de uma Charlotte, nem ser um doce enformado dada a consistência o creme, mas também ser feita com biscoitos. 300 grContinue a ler “PAVÊ DE MORANGOS COM COCO”
SERRADURA
As bolachas devem ser grosseiramente raladas para a textura do doce ser mais agradável. 1 lata de leite condensado 1 pacote de natas geladas Sumo de 1/2 limão 20 bolachas tipo Maria Guarde o leite condensado no frigorífico durante umas horas. Bata o leite condensado com as natas até obter uma mistura homogénea. Junte oContinue a ler “SERRADURA”
ESPUMA DE PÊSSEGO
Mais uma receitinha super rápida e muito acessível. 10 Min, 4 pessoas ,custo acessivel 4 claras à temperatura ambiente 1 c. (sopa de açúcar em pó 3 c. (sopa)de doce de pêssego 1 c.(sopa) de rum 3 meios pêssegos em conserva Bata as claras em castelo firme junte aos poucos o açúcar em pó eContinue a ler “ESPUMA DE PÊSSEGO”
Casa & Cozinha sem frescuras 