ESPUMA DE PÊSSEGO

Mais uma receitinha super rápida e muito acessível.

10 Min, 4 pessoas ,custo acessivel

  • 4 claras à temperatura ambiente
  • 1 c. (sopa de açúcar em pó
  • 3 c. (sopa)de doce de pêssego
  • 1 c.(sopa) de rum
  • 3 meios pêssegos em conserva
  • Bata as claras em castelo firme
  • junte aos poucos o açúcar em pó e bata até a mistura ficar firme
  • Incorpore depois o doce de pêssego e o rum sem bater para não desmanchar as claras
  • Divida por 4 taças individuais e decore com fatias finas de pêssego em conserva

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