20 Min,4 pessoas, custo médio postas de solha com 150 gr cada
- 4 postas ( ou filetes) de solha com cerca de 150gr cada
- Pão ralado com alho
- Sal fino e pimenta
- 1 limão
- Azeite
- Salsa
- Num prato fundo misture um pouco de pão ralado com alho,uma pitada de sal e pimenta,2 c.(sopa) de salsa picada e raspa de limão.
- Pré-aqueça o forno
- Passe o peixe nesta mistura e salteie numa frigideira anti -aderente com um pouco de azeite, 1 minuto de cada lado
- Mude para o forno e acabe de cozinhar mais cerca de 10 minutos
- Sirva com salada ou legumes cozidos
Casa & Cozinha sem frescuras 