Entradas – Página 2 – Casa & Cozinha sem frescuras

PATÊ DE SARDINHA

2O Min. 4 pessoas, custo baixo 1 lata de sardinha 1 c.(sopa) de cebola ralada 1 c.(sopa) de salsa picada 2 a 3 c. (sopa) de natas Sumo de limão Sal e pimenta q.b. Bata as natas à mão com uma vara de arames Retire as espinhas à sardinha esmague bem junto com a cebolaContinue a ler “PATÊ DE SARDINHA”

ESPETADINHAS DE MOZZARELA E TOMATE CEREJA

Uma entrada bonita, fácil de fazer e de preço acessivel 5 min, 4 pessoas baixo custo 8 espetos pequenos 16 bolinhas de mini Mozzarela 16 tomates cereja Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. 8 folhinhas de manjericão (facultativo) Orégãos q.b. Espete uma folha de manjericão num espeto seguido do tomate cereja e da bolinha deContinue a ler “ESPETADINHAS DE MOZZARELA E TOMATE CEREJA”

FOLHADOS DE LINGUIÇA

Folhado muito simples de fazer, um otimo lanche ou petisco, também serve de entrada. Pode ser feito com salsicha de lata. 45 min, 4 pessoas, custo baixo 1 massa folhada de compra 250gr de linguiça (ou salsichas de lata) Farinha de trigo q.b. 1 ovo 1 noz de margarina Estenda a massa folhada e corteContinue a ler “FOLHADOS DE LINGUIÇA”

PEIXINHOS DA HORTA

35 min. 4 pessoas, custo baixo 3 c.(sopa)de farinha 2 ovos Sal e pimenta 350 gr de feijão verde 1 limão 1 dente de alho azeite para fritar azeitonas Pão de centeio para servir Numa taça misture a farinha com um pouco de água. A massa deve ficar espessa. incorpore os ovos sem bater demasiadoContinue a ler “PEIXINHOS DA HORTA”

ESPETADINHAS DE QUEIJO FETA

Entrada muito simples e de aspecto muito bonito. 10 min. 4 pessoas custo baixo 4 espetos 200gr de queijo feta 12 azeitonas pretas sem caroço 2 tomates Orégãos q.b. Manjericão (facultativo) Corte o queijo e os tomates em pequenos cubos Espete todos os ingredientes alternadamente nos espetos Salpique as espetadas com os orégãos e enfeiteContinue a ler “ESPETADINHAS DE QUEIJO FETA”

MEXILHÕES DE CEBOLADA

Um petisco para apreciar com os amigos, ou mesmo uma entrada deliciosa e barata. 20 min, 4 pessoas, custo baixo 1 kg de mexilhão fresco 1 tomate grande e maduro cortado em cubos 2 cebolas grandes cortada em meias-luas 2 dentes de alho laminados 3 c. (sopa) de azeite 1 dl de vinho branco 1Continue a ler “MEXILHÕES DE CEBOLADA”