Excelentes biscoitos para o chá.
15 min.+forno, 6 pessoas, custo médio
- 200 gr de manteiga à temperatura ambiente
- 200gr de açúcar
- 4 ovos
- 1 c. (chá) de canela em pó
- farinha de trigo com fermento
- manteiga para a forma
- Bata a manteiga com o açúcar peneirado
- Sem parar de bater adicione os ovos aos poucos.
- Aromatize com canela
- Incorpore a farinha em quantidade suficiente para obter uma massa consistente e moldável
- Amasse muito bem e tenda pequenos rolos, torça-os e coloque num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até os biscoitos ficarem firmes e dourados.
- Deixe-os arrefecer sobre uma rede
Casa & Cozinha sem frescuras 