25 Min, 4 pessoas , custo medio
- 8 filetes de linguado
- Sal e pimenta
- 2 dentes de alho picados
- 1 limão (sumo)
- 1 c.(chá)de oregãos
- 5 folhas de manjericão
- 1c.(sopa) de maionese
- Tempere os filetes com sal ,pimenta, alho, limão e oregãos, deixe marinar 15 minutos
- Coloque-os numa panela de vapor com as folhas de manjericão por cima de cada filete
- Deixe o peixe cozer lentamente por 7 minutos
- Retire o peixe e coloque numa travessa
- Junte 3c(sopa) do caldo de cozer o peixe à maionese, misture,aqueça, deite sobre os filetes e sirva
Casa & Cozinha sem frescuras 